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Chutney de gingembre 240 g

Recette indienne très ancienne. A la fois piquant et doux, avec des notes citronnées, il accompagne délicieusement toutes les sortes de poissons, tranche de thon grillé ou darne de saumon. Fromage frais, pâte dure. Toast apéritif, verrines.
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